哪种春季时令食物有“树上蔬菜”之称?这是支付宝蚂蚁庄园2月22日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下树上蔬菜指的是的正确答案吧。
【蚂蚁庄园今日答案】
1. 哪种春季时令食物有“树上蔬菜”之称?
春椿
苋菜
2.正确答案:春椿
3.答案解析:
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。