以下哪种面食是陕西的特色美食?这是支付宝蚂蚁庄园2月17日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下陕西的特色面食是臊子面还是莜面窝窝的正确答案吧。
1. 以下哪种面食是陕西的特色美食
臊子面
莜面窝窝
2.正确答案:臊子面
3.答案解析:
臊(sào)子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。
莜面栲栳栳(栲栳栳kǎolǎolao)是山西,河北,内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状像“笆斗”,民间叫“栲栳栳”。