古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?这是支付宝蚂蚁庄园2月20日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
1. 古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以
煮之前先浸泡小米
煮的过程中加水
2.正确答案:煮之前先浸泡小米
3.答案解析:
小米淘好后不宜直接入锅熬煮,而应将淘好的米放入清水中浸泡约三十分钟。浸泡后的小米,在熬制时容易出油,还能减少熬粥时间,会更好喝。
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